La gouvernance de la santé animale : entre biosécurité et bien public mondial

L’article examine l’histoire, les définitions, les objectifs assignés aux politiques de santé animale. Ces politiques associent des objectifs nombreux et potentiellement contradictoires de santé publique, d’économie agricole, de commerce international, de bien-être animal, et plus récemment, d’en fa...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Figuié, Muriel
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2021
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