Traité des nouveaux risques. Précaution, crise, assurance. Olivier Godard, Claude Henry, Patrick Lagadec, Erwann Michel-Kerjan. Gallimard, coll. « Folio actuel », 2002, 620 p.
RésuméL’essor des préoccupations concernant les effets des activités agricoles sur la qualité de l’environnement remet en cause le mouvement de spécialisation spatiale et sociale établi par le processus de modernisation agricole. Basé sur l’objectif de maximisation de la production alimentaire, ce p...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
2004
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| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM |