Un regard sur l'interdisciplinarité à l'Inra

RésuméL’essor des préoccupations concernant les effets des activités agricoles sur la qualité de l’environnement remet en cause le mouvement de spécialisation spatiale et sociale établi par le processus de modernisation agricole. Basé sur l’objectif de maximisation de la production alimentaire, ce p...

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Auteurs principaux: Deffontaines, Jean-Pierre, Hubert, Bernard
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2004
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM

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