Les variations sociales des représentations des élèves en agroéquipement des pratiques limitant l’usage des intrants chimiques
Cet article étudie les rapports que les élèves inscrits dans l’enseignement secondaire agricole entretiennent avec les pratiques agricoles qui limitent l’usage des intrants chimiques, à partir d’un cas d’étude, le baccalauréat professionnel agroéquipement. Il s’agit de comprendre les variations soci...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2024
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Cet article étudie les rapports que les élèves inscrits dans l’enseignement secondaire agricole entretiennent avec les pratiques agricoles qui limitent l’usage des intrants chimiques, à partir d’un cas d’étude, le baccalauréat professionnel agroéquipement. Il s’agit de comprendre les variations sociales des points de vue des élèves vis-à-vis des pratiques récemment mises en œuvre dans leur établissement de formation, notamment celles issues de l’agriculture de conservation et l’agriculture biologique. Nous montrons que les techniques qui impliquent de réduire les labours et l’usage des intrants chimiques cristallisent une partie des oppositions entre élèves selon leur origine sociale. Les élèves issus de l’agriculture conventionnelle y sont plutôt défavorables. Toutefois, dans certaines configurations, les élèves d’origine agricole interrogés sont favorables à des pratiques qui limitent l’usage des intrants. |
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