Loch noir de Peter May : l’élevage intensif des saumons d’Écosse, une malédiction
Sur fond de drame intense et violent se déroulant au cœur des îles Hébrides, le dernier roman de l’écrivain écossais Peter May, Loch noir, aborde les questions de la préservation des fonds marins, de la surpêche des saumons sauvages, de l’élevage intensif des saumons en cage, avec leurs corrélats...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Article ou chapitre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
2026
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| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Περίληψη: | Sur fond de drame intense et violent se déroulant au cœur des îles Hébrides, le dernier roman de l’écrivain écossais Peter May, Loch noir, aborde les questions de la préservation des fonds marins, de la surpêche des saumons sauvages, de l’élevage intensif des saumons en cage, avec leurs corrélats : maltraitance animale, surmortalité, pollution des eaux. Patricia Osganian revient sur ce livre et discute avec Peter May de ce qui l’a poussé à l’écrire.
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