(Re)inventer l’hospitalité

Bien que les standards français et chinois soient différents en matière de palace, le gouvernement chinois a fait appel au savoir-faire français en matière de préservation du patrimoine et de chambres d’hôtes pour la construction de luxueux hôtels. En effet, le tourisme étant en pleine croissance en...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Poinsot, Marie
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: 2026
Soggetti:
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrizione
Riassunto:Bien que les standards français et chinois soient différents en matière de palace, le gouvernement chinois a fait appel au savoir-faire français en matière de préservation du patrimoine et de chambres d’hôtes pour la construction de luxueux hôtels. En effet, le tourisme étant en pleine croissance en Chine, les hébergements doivent se développer pour répondre à cette demande, et notamment les palaces. Les palaces sont synonymes de réussite sociale pour les clients, mais également un lieu où la modernité, la haute gastronomie et la culture sont accessibles.