E-RH, quelles frontières pour l'entreprise ?
RésuméLa pandémie de l’obésité chez l’enfant pose la question fondamentale de la compréhension de son comportement alimentaire. L’objectif de cet article est de rendre compte des interactions sociales dans la consommation alimentaire des enfants. Les auteurs soutiennent l’idée force qu’il est import...
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| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
2010
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| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |