Le rôle des interactions au sein de la famille dans la construction du répertoire alimentaire chez l'enfant. Une approche mésosystémique

RésuméLa pandémie de l’obésité chez l’enfant pose la question fondamentale de la compréhension de son comportement alimentaire. L’objectif de cet article est de rendre compte des interactions sociales dans la consommation alimentaire des enfants. Les auteurs soutiennent l’idée force qu’il est import...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Ayadi, Kafia, Brée, Joël
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: 2010
On-line přístup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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