Où se crée la valeur ? Une application de l'analyse de Porter aux filières du végétal spécialisé

RésuméCet article a pour objectif de montrer l’intérêt d’aborder la question de la création de valeur dans une perspective inter-organisationnelle alors que la plupart des travaux s’attachent à appliquer à l’entreprise vue de manière isolée le cadre conceptuel de la chaîne de valeur. Pour ce faire,...

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Bibliografske podrobnosti
Auteurs principaux: Justin, Joël, Boulay, Jacques, Geoffriau, Emmanuel, Widehem, Caroline, Muller, Paul
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2009
Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
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