La Belgique, terre brassicole par excellence, entre modernité et tradition

Les brasseurs peuvent se targuer de produire les meilleures bières au monde. La Belgique et sa longue tradition brassicole est considérée comme « le » pays de la bière, par excellence. Elle abrite le plus grand producteur mondial, Anheuser-Busch (AB) InBev basé à Leuven. Mais une des caractéristique...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Tilly, Pierre
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2017
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