Images et figures du grand commerce dans les recherches en SHS

RésuméLe grand commerce (ou la grande distribution) reste un secteur largement sous-investigué tant par les économistes que par les gestionnaires. Plus généralement, les travaux en SHS traitant spécifiquement de ce secteur sont encore trop rares et parcellaires. Selon nous, cette situation tient en...

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Κύριοι συγγραφείς: Gallouj, Camal, Vigliano, Marie-Hélène
Μορφή: Article ou chapitre numérique
Γλώσσα:Français
Έκδοση: 2012
Διαθέσιμο Online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
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Περίληψη:RésuméLe grand commerce (ou la grande distribution) reste un secteur largement sous-investigué tant par les économistes que par les gestionnaires. Plus généralement, les travaux en SHS traitant spécifiquement de ce secteur sont encore trop rares et parcellaires. Selon nous, cette situation tient en partie à la prégnance dans la société civile, mais également parmi les chercheurs, d’un certain nombre de mythes concernant la grande distribution. Dans cet article, nous cherchons à revenir sur ces mythes en portant sur eux un regard largement critique.