Le vin révélé par les sens
RésuméComment innover lors de la mise sur le marché d’un vin ? L’objectif visé est de développer une démarche nouvelle afin de guider notre public-cible dans une découverte émotionnelle et polysensorielle des vins.Cette démarche a été développée grâce à une approche pluridisciplinaire alliant l’éval...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
2008
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| 主題: | |
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