L'IGP Argane, entre patrimonialisation et marchandisation des ressources
Grâce à leur valeur économique, les produits forestiers non ligneux ont acquis, dans différents contextes, la réputation d’être les meilleurs garants de la conservation de la forêt. Le cas de l’huile d’argan offre une excellente occasion de comprendre comment les marchés en plein essor pour ces prod...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
2009
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| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |