Transe soufie d'Alep

RésuméLoin d’être une recette figée dans des proportions données, la daube est avant tout une forme de cuisson.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Cestor, Élisabeth
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: 2004
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Deskribapena
Gaia:RésuméLoin d’être une recette figée dans des proportions données, la daube est avant tout une forme de cuisson.