La Fraternité oranaise des fines gueules
RésuméOu comment le riz, le sucre et le beurre ont pris le pas sur l’antique trilogie méditerranéenne du blé, du vin et de l’huile d’olive.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
2004
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| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Gaia: | RésuméOu comment le riz, le sucre et le beurre ont pris le pas sur l’antique trilogie méditerranéenne du blé, du vin et de l’huile d’olive. |
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