La table marocaine

RésuméMerveille de saveurs et de parfums, la cuisine marocaine, dans sa volonté d’accueillir l’Autre, a développé un véritable art de la table, où l’on goûte à l’avance les mets en se délectant de leurs couleurs et de leurs arômes.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Hal, Fatéma
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2004
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Omschrijving
Samenvatting:RésuméMerveille de saveurs et de parfums, la cuisine marocaine, dans sa volonté d’accueillir l’Autre, a développé un véritable art de la table, où l’on goûte à l’avance les mets en se délectant de leurs couleurs et de leurs arômes.