Les anciennes et les nouvelles manipulations génétiques de nos plantes et animaux domestiques

Dès l’invention de l’agriculture les humains ont manipulé génétiquement d’autres organismes en modifiant l’évolution par une sélection artificielle. Des méthodes de sélection plus strictes et une meilleure compréhension de la génétique et de l’évolution ont intensifié ces manipulations génétiques dè...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Neuhaus, Jean-Marc
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2023
Matèries:
Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descripció
Sumari:Dès l’invention de l’agriculture les humains ont manipulé génétiquement d’autres organismes en modifiant l’évolution par une sélection artificielle. Des méthodes de sélection plus strictes et une meilleure compréhension de la génétique et de l’évolution ont intensifié ces manipulations génétiques dès la fin du xixe siècle. Durant le xxe siècle des méthodes de mutagénèse chimiques et physiques ont augmenté la base génétique de la sélection. Les techniques de transgénèse permettent d’introduire des traits nouveaux dans des variétés cultivées et des animaux domestiques. Les nouvelles techniques du xxie siècle sont plus ciblées et précises, sont bien mieux comprises et leurs effets peuvent être bien mieux vérifiés.