L’avènement de la Cooperl
This paper looks at the history of the modernisation of pig farming in Brittany between the 1940s and the 1970s through the prism of one cooperative in particular: the Coopérative des éleveurs de la région de Lamballe (Cooperl). In the first part, we look at the role of three local players (the JAC,...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
2025
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| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |