Jean Guillemin, Le Crédit agricole de Bourgogne. Une mutuelle paysanne, 1896-1975, Tours, Presses universitaires François-Rabelais, « Perspectives historiques », 2019, 545 p.
L’étude des amish du Vieil Ordre du comté de Lancaster (Pennsylvanie) pendant les années 1930 met nettement en évidence les caractéristiques et les pratiques qui rendirent possible une agriculture familiale prospère dans un contexte de crise économique. Rejetant le modèle d’une agriculture mécanisée...
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| Главный автор: | |
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| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
2022
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |