Les agricultures de l'Union européenne dans la mondialisation
RésuméAlors que l’Union européenne est devenue le premier exportateur mondial de produits agricoles et agroalimentaires, largement grâce à ses industries agroalimentaires, les exploitations agricoles européennes se caractérisent par une diversité qui est allée en s’accroissant au fur et à mesure des...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2009
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | RésuméAlors que l’Union européenne est devenue le premier exportateur mondial de produits agricoles et agroalimentaires, largement grâce à ses industries agroalimentaires, les exploitations agricoles européennes se caractérisent par une diversité qui est allée en s’accroissant au fur et à mesure des élargissements successifs de l’Union. Héritières d’histoires agraires bien différentes ces exploitations présentent des résultats économiques par travailleur agricole très contrastés. À partir de ce constat l’article pose la question de la capacité d’une politique agricole commune à prendre en compte cette diversité et à établir un meilleur équilibre entre les deux « piliers » de la PAC, le pilier agricole et le pilier rural, alors que de très nombreuses exploitations européennes demeurent très largement en dehors de ces deux piliers. |
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