Chapter 6. FRUGAL Indicators: Assessing the Food Strategies of Urban Areas

Le développement de Stratégies Alimentaires Territoriales, comme les « Projets Alimentaires Territoriaux » français, implique de proposer de nouveaux outils pour soutenir la prise de décision locale. La série d’indicateurs FRUGAL a été spécifiquement développée dans ce but : fournir une capacité d’e...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Darrot, Catherine, Marie, Maxime, Bodiguel, Luc, Hochedez, Camille, Margetic, Christine, Pecqueur, Bernard, Bleunven, M., Gnamba, M., Louesdon, M., Moreau, Jeremy T.
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: 2024
Soggetti:
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Accesso online

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