Christian Kermoal, Olivier Charles, et Georges Provost, L’Ours, les Ottomans et le Cordon bleu. Le cahier d’arithmétique de Jacques Aurégan, paysan breton du temps des Lumières (1764-1765), Pabu, À l’ombre des mots, coll. Histoire localisée, 2025, 372 p.
Au xixe siècle, le foin s’impose comme une production de premier plan dans les campagnes du Québec. Au cœur de la vallée laurentienne, le plat pays du lac Saint-Pierre est un véritable grenier : en quelques décennies les récoltes de plantes fourragères doublent et, dans certaines paroisses, la mo...
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|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
2026
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