Lisa Caliste, L’Industrie en Lodévois. Des ateliers, des marchés et des hommes (XVe siècle), Paris, Classiques Garnier, Bibliothèque d’histoire médiévale, 2025, 507 p.
Au xixe siècle, le foin s’impose comme une production de premier plan dans les campagnes du Québec. Au cœur de la vallée laurentienne, le plat pays du lac Saint-Pierre est un véritable grenier : en quelques décennies les récoltes de plantes fourragères doublent et, dans certaines paroisses, la mo...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
2026
|
| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |