Dans la fabrique de la grande exploitation. La toile d’araignée de Nicolas Delacour en 1640

Dans la fabrique de la grande exploitation. La toile d’araignée de Nicolas Delacour en 1640

Pénétrer à l’intérieur du processus de concentration des exploitations au nord-ouest de l’Île-de-France, lorsqu’émerge le capitalisme agricole : telle est la visite à laquelle Nicolas Delacour, fermier-receveur de la seigneurie de Maffliers (Val-d’Oise), nous convie en 1640. Avec ce personnage pi...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Moriceau, Jean-Marc
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado: 2026
Sujets:
Assolement triennal
bris de charrue
capitalisme agricole
cartographie historique
champart
concentration des exploitations
concurrence
Île-de-France
Maffliers
mutations socio-économiques
tensions sociales
vendetta.
agricultural capitalism
competition
farm concentration
historical cartography
plough-breaking
social tension
socio-economic transformation
Triennial crop-rotation
vendetta
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/hsr.065.0055

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