Gérard Chouquer et Marie-Claude Maurel (dir.), Les Mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe, Besançon, Presses universitaires de Franche-Comté, coll. « Les cahiers de la mshe Ledoux », Guangzhou, Presses universitaires Sun Yat-sen, 2019, 294 p.
Lactalis est aujourd’hui une entreprise majeure pour les produits laitiers à l’échelle mondiale. Né à Laval dans les années 1930, le groupe d’abord appelé Besnier du nom de son fondateur a connu une croissance considérable après la Seconde Guerre mondiale. On retrace ici d’abord l’évolution de cette...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
2020
|
| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |