Bernard Bodinier, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache (dir.), L’Univers du vin. Hommes, paysages et territoires , Caen, Association d’Histoire des Sociétés Rurales, « Bibliothèque d’histoire rurale », n° 13, 2014, 496 p.
Cet article s’intéresse à la grève du lait de 2009. En revenant sur l’émergence du mouvement en Basse-Normandie, il vise à dégager le profil des éleveurs qui l’ont animée. L’enquête menée auprès des organisateurs de la grève révèle des parcours qui croisent rarement la direction des organisations pr...
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|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2015
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