Fabrice Boudjaaba (dir.), Le Travail et la famille en milieu rural, xvie-xxie siècle, Rennes, pur, 2014, 282 p., 19 €, isbn 978-2-7535-2910-6
Le Département Américain de l’Agriculture crée le Bureau de l’Économie Agricole ( bae) en 1922, dont le projet naît dans une période d’incertitude grandissante puisqu’il doit gérer la baisse des prix agricoles, les changements technologiques – la mécanisation –, l’émergence des marchés financiers ag...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2014
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