Maria Halamska et Marie-Claude Maurel (dir.), Les Acteurs locaux à l’épreuve du modèle européen Leader. France, Hongrie, Pologne, Prague, Cefres et Varsovie, Irwir Pan, 2010, 204 p., 12 €.
RésuméLes vignobles de Tokaj (Hongrie) et de Sauternes (Bordelais), s’ils se situent sur des terroirs très différents, laissent apparaître dans le mode de mise en valeur et dans leur histoire un certain nombre de similitudes qui conduisent à s’interroger sur les mécanismes de diffusion et d’échanges...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2011
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |