Pedro Lains et Vicente Pinilla (éd.), Agriculture and economic development in Europe since 1870, Londres et New-York, Routledge, « Routledge explorations in economic history, 39 », 2009, 407 p.
RésuméLes vignobles de Tokaj (Hongrie) et de Sauternes (Bordelais), s’ils se situent sur des terroirs très différents, laissent apparaître dans le mode de mise en valeur et dans leur histoire un certain nombre de similitudes qui conduisent à s’interroger sur les mécanismes de diffusion et d’échanges...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
2011
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| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |