Yann Lagadec, Jean Le Bihan et Jean-François Tanguy (dir.), Le Canton, un territoire du quotidien ?, Rennes, pur, 2009, 389 p., 19 €.
RésuméLes vignobles de Tokaj (Hongrie) et de Sauternes (Bordelais), s’ils se situent sur des terroirs très différents, laissent apparaître dans le mode de mise en valeur et dans leur histoire un certain nombre de similitudes qui conduisent à s’interroger sur les mécanismes de diffusion et d’échanges...
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | Article ou chapitre numérique |
| ভাষা: | Français |
| প্রকাশিত: |
2011
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