Alan K. Bowman et Eugene Rogan (dir.), Agriculture in Egypt From Pharaonic to Modern Times, Oxford, Oxford University Press, 1999, repr. 2001 (Proceedings of the British Academy, n° 96), xxv-427 p.
RésuméAttestés du Moyen Âge au début du xixe siècle dans le Midi, les contrats de gasaille ne diffèrent guère des baux à cheptel tels qu’on peut les rencontrer dans d’autres régions de France. Généralement d’un bon rapport, ces contrats portent surtout sur les ovins mais peuvent également concerner...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2005
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Riassunto: | RésuméAttestés du Moyen Âge au début du xixe siècle dans le Midi, les contrats de gasaille ne diffèrent guère des baux à cheptel tels qu’on peut les rencontrer dans d’autres régions de France. Généralement d’un bon rapport, ces contrats portent surtout sur les ovins mais peuvent également concerner les animaux de trait et de labour. Les textes édités ici ont été choisis pour donner un aperçu aussi représentatif que possible des gasailles conclues dans les pays d’Aude. |
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