Jean-Pierre Brun, Le Vin et l’huile dans la Méditerranée antique. Viticulture, oléiculture et procédés de fabrication , Paris, Errance, 2003, 240 p.
Résumé En juin 1943, Pierre Lebugle, aide familial sur la modeste ferme laitière de ses parents à Camembert (Orne), est requis par le Service du Travail Obligatoire. Envoyé dans une grande exploitation proche de Berlin, son univers quotidien passe des herbages du Pays d’Auge à la grande culture du N...
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| Main Author: | |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Language: | Français |
| Published: |
2004
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| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM |