Jean-Pierre Brun, Le Vin et l’huile dans la Méditerranée antique. Viticulture, oléiculture et procédés de fabrication , Paris, Errance, 2003, 240 p.

Résumé En juin 1943, Pierre Lebugle, aide familial sur la modeste ferme laitière de ses parents à Camembert (Orne), est requis par le Service du Travail Obligatoire. Envoyé dans une grande exploitation proche de Berlin, son univers quotidien passe des herbages du Pays d’Auge à la grande culture du N...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Chandezon, Christophe
Formatua: Article ou chapitre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: 2004
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2004-1-page-231c?lang=fr