Espaces et sociétés en quête d'identité

RésuméDepuis une dizaine d’années, les instances dirigeantes de la recherche agronomique en France incitent les chercheurs à se pencher sur la question du « bien-être » des animaux d’élevage en invoquant les exigences actuelles de la demande sociale. En fait, cette nouvelle préoccupation trouve son...

Fuld beskrivelse

Enregistré dans:
Bibliografiske detaljer
Auteurs principaux: Moriceau, Jean-Marc, Vivier, Nadine
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: 2003
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2003-2-page-7?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/hsr.020.0007