Claude Coquard et Claudine Durand-Coquard, Société rurale et Justice de paix : deux cantons de l’Allier en Révolution, Clermont-Ferrand, Presses universitaires Blaise-Pascal et Centre d’Histoire « Espaces et Cultures » (chec), coll. « Études sur le Massif central », 2001, 492 p., 28,96 €
RésuméDepuis une dizaine d’années, les instances dirigeantes de la recherche agronomique en France incitent les chercheurs à se pencher sur la question du « bien-être » des animaux d’élevage en invoquant les exigences actuelles de la demande sociale. En fait, cette nouvelle préoccupation trouve son...
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
2003
|
| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM |