Mireille Mousnier et Jacques Poumarède (dir.), La Coutume au village. Actes des xxe journées internationales d’histoire de l’abbaye de Flaran, septembre 1998, Toulouse, Presses universitaires du Mirail, 2001 (« Flaran, xx »)
RésuméDepuis une dizaine d’années, les instances dirigeantes de la recherche agronomique en France incitent les chercheurs à se pencher sur la question du « bien-être » des animaux d’élevage en invoquant les exigences actuelles de la demande sociale. En fait, cette nouvelle préoccupation trouve son...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Article ou chapitre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
2003
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| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM |