Les épizooties en France de 1700 à 1850

RésuméAprès avoir examiné les sources imprimées concernant les épidémies des bovins et des ovins de 1700 à 1850 et l’évolution du mot épizootie depuis 1765, on présente une analyse chronologique et spatiale des maladies animales. Au xviiie siècle, dominé par quatre vagues successives de peste bov...

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Tác giả chính: Vallat, François
Định dạng: Article ou chapitre numérique
Ngôn ngữ:Français
Được phát hành: 2001
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Tóm tắt:RésuméAprès avoir examiné les sources imprimées concernant les épidémies des bovins et des ovins de 1700 à 1850 et l’évolution du mot épizootie depuis 1765, on présente une analyse chronologique et spatiale des maladies animales. Au xviiie siècle, dominé par quatre vagues successives de peste bovine, s’oppose la première moitié du xixe siècle, confrontée à la banalisation de la fièvre aphteuse, de la péripneumonie contagieuse, et de la clavelée. Le glossanthrax, inquiétant mais sans graves conséquences, disparaît spontanément vers la fin du xviiie siècle. D’autres épizooties sont prises en compte en raison du rôle significatif qu’elles ont joué dans certaines régions : le charbon, la pourriture et la gale du mouton, ainsi que la maladie rouge de Sologne.