Rémy Guadagnin, Fosses. Vallée de l’Ysieux. Mille ans de production céramique en Île-de-France. Volume 1, Les données archéologiques et historiques, Caen, Publications du crahm, 2000, 367 p. 280 F
Résumé Ernest Morin (1828-1900) a rédigé son journal de propriétaire exploitant « au déclin de sa vie » pour guider ses successeurs dans la conduite de l’exploitation. Ce document constitue un témoignage rare, puisqu’il embrasse un demi-siècle d’histoire agricole, la mise en place de la monocultu...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2001
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| Accés en línia: | Accès Université d'Orléans et IFPM |