Sylvie Vabre, Martin Bruegel et Peter J. Atkins. Food History. A Feast of the Senses in Europe, 1750 to the present. Routledge, London-New-York, 2021, 215 pages.

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الحاوية / القاعدة:Histoire, économie & société | 43e aée | 4 | 2025-01-03 | p. 139-141 | 0752-5702
المؤلف الرئيسي: Meyzie, Philippe
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2025
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