Nicolas Balzamo. Les Miracles dans la France du xvi e siècle. Paris, Les Belles Lettres, 2014, 528 p.
Durant les Trente Glorieuses, à l’heure du triomphe de la société de consommation et de l’irruption du libre-service, les emballages alimentaires connaissent des évolutions spectaculaires, notamment les produits liquides et semi-liquides. Dans la guerre des matériaux qui s’amorce à la fin des anné...
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| Xuất bản năm: | Histoire, économie & société | 35e aée | 1 | 2016-04-05 | p. VI-VI | 0752-5702 |
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| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Article ou chapitre numérique |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
2016
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| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Tóm tắt: | Durant les Trente Glorieuses, à l’heure du triomphe de la société de consommation et de l’irruption du libre-service, les emballages alimentaires connaissent des évolutions spectaculaires, notamment les produits liquides et semi-liquides. Dans la guerre des matériaux qui s’amorce à la fin des années 1950, le verre, incarné par les deux géants Saint-Gobain et BSN, tente de conserver sa prépondérance, notamment en développant des systèmes de fermeture innovants. Ainsi, cet article se propose d’analyser les différentes stratégies mises en œuvre par les deux groupes pour adapter leurs emballages aux mutations des modes de consommation.
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