Le cluster des fragrances. Techniques et paradoxes de la communication dans la fabrication industrielle des parfums à Grasse
Comment expliquer qu’une petite ville perdue aux confins de la France, Grasse, soit devenue au siècle dernier la capitale internationale de la parfumerie ? Comment expliquer, surtout, qu’elle soit restée, envers et contre tout, un des grands centres de fabrication industrielle de produits aromatique...
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Hermès, La Revue | 74 | 1 | 2016-05-04 | p. 102-109 | 0767-9513 |
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| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Article ou chapitre numérique |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2016
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| Konular: | |
| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |