Les laitages, amis ou ennemis
Le lait nourrit nos enfants depuis que le monde est monde, mais c’était surtout le lait de leur mère. Les laits des animaux domestiques ont nourri les peuples, en particulier nomades, mais depuis le milieu du 20e siècle cet aliment a bien changé du fait des modifications des modes d’élevage et son i...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Formáid: | Article ou chapitre numérique |
| Teanga: | Français |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2019
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |