Regard sociologique sur les pratiques alimentaires des personnes âgées vivant à domicile

Cet article est une synthèse des travaux sociologiques (peu nombreux) sur les pratiques alimentaires des personnes âgées vivant à domicile. Après avoir rappelé les principaux déterminants de l’alimentation des personnes âgées, l’article rend compte dans un second temps de résultats significatifs su...

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主要作者: Cardon, Philippe
格式: Article ou chapitre numérique
語言:Français
出版: 2010
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