Prévention nutritionnelle ?
Le vieillissement est une caractéristique biologique inévitable pour les organismes vivants, mais le vieillissement lui-même peut être à l’origine d’états divers qui rendent la population âgée très hétérogène car à âge équivalent, les sujets peuvent être : – en bon état de santé à domicile, norm...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Formaat: | Article ou chapitre numérique |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
2008
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| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Samenvatting: | Le vieillissement est une caractéristique biologique inévitable pour les
organismes vivants, mais le vieillissement lui-même peut être à l’origine
d’états divers qui rendent la population âgée très hétérogène car à âge
équivalent, les sujets peuvent être :
– en bon état de santé à domicile, normalement actifs ;
– « fragiles », moins actifs et à risques de pathologies ;
– malades, aigus ou chroniques, dépendants ou non.
Or le vieillissement en bonne santé et la longévité dépendent
d’interactions dynamiques réussies entre des facteurs biologiques,
psychologiques et d’environnement. Si vieillir est inéluctable, mal
vieillir peut ne pas l’être. La nutrition « optimale » est l’un des facteurs
modifiables le plus accessible pour moduler le vieillissement. |
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