Déjouer les risques. Idées reçues et vraies pistes pour les organisations publiques et privées, Raphaël De Vittoris & Sophie Cros, Dunod, 2024
This article examines greening factors in the institutional catering sector. Based on a general model of organisational greening and 32 interviews in 10 different organisations, the public sector greening model proposed here incorporates drivers and barriers related to their organisational contexts...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
2025
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