Pauline Delavernier, Le marcheur de la gare, Une architecture des corps, MétisPresses, Genève, 2023, 154 pages.
Créé en 2014, le dispositif des projets alimentaires territoriaux (PAT) propose un cadre territorialisé et multiacteur pour un développement plus durable des systèmes alimentaires. Devant l’apparente diversité des modalités d’élaboration, ou encore d’émergence, de ces PAT, nous faisons l’hypothèse...
Enregistré dans:
| Dans: | Géographie, économie, société | 26 | 1 | 2024-01-17 | p. 127-129 | 1295-926x |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2024
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM |