Un crucifix pour les femmes voyageuses

Diffusée sur Arte, Voyage en cuisine est une réussite. Autant le dire d’emblée, elle renouvelle le genre du documentaire culinaire avec une rare intelligence. Fini le temps des recettes impossibles ou d’une gastronomie réservée aux happy few.

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Päätekijä: Charlier, Philippe
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: 2026
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Yhteenveto:Diffusée sur Arte, Voyage en cuisine est une réussite. Autant le dire d’emblée, elle renouvelle le genre du documentaire culinaire avec une rare intelligence. Fini le temps des recettes impossibles ou d’une gastronomie réservée aux happy few.