Un crucifix pour les femmes voyageuses

Diffusée sur Arte, Voyage en cuisine est une réussite. Autant le dire d’emblée, elle renouvelle le genre du documentaire culinaire avec une rare intelligence. Fini le temps des recettes impossibles ou d’une gastronomie réservée aux happy few.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Charlier, Philippe
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2026
Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Internet

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