Développement durable et chaîne hôtelière : le cas d’EDEN GREEN en Algérie
L’Algérie a entamé depuis quelques années une politique de développement touristique. Depuis les années 2000, le développement important du parc hôtelier dans ce pays s’explique en raison des capitaux des investisseurs privés et étrangers. En effet grâce à des projets d’investissement, le parc immob...
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| Auteurs principaux: | , |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2018
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | L’Algérie a entamé depuis quelques années une politique de développement touristique. Depuis les années 2000, le développement important du parc hôtelier dans ce pays s’explique en raison des capitaux des investisseurs privés et étrangers. En effet grâce à des projets d’investissement, le parc immobilier d’hôtels s’est considérablement agrandi avec des groupes tels que Starwoods, des franchises comme la marque Best Western, ou encore l’apparition de chaînes indépendantes comme EDEN HOTELS. Cette chaîne hôtelière a intégré dès le départ le développement durable dans sa stratégie en mettant en place des normes et en créant la marque EDEN GREEN. L’objet de notre recherche est de déterminer la perception de clients vis-à-vis de cette démarche de développement durable. Cette étude du cas EDEN GREEN repose sur une recherche-action comprenant notamment une enquête quantitative, puis des entretiens semi-directifs avec des clients. Les traitements statistiques et l’analyse textuelle avec Alceste font ressortir clairement que les touristes de cette chaîne ne sont pas toujours sensibles à sa démarche de développement durable. Des pistes d’amélioration pour cette chaîne sont donc proposées. |
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