Bien se nourrir et préserver la planète
Notre régime alimentaire a des conséquences négatives sur notre santé et sur celle de la planète. Des solutions existent pour faire naître une véritable transition alimentaire ; encore faut-il avoir la volonté politique de les mettre en place.
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| Опубликовано: |
2016
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cairn-ESPRI_1606_0121ESPRIEsprit https://shs.cairn.info/revue-esprit-2016-6-page-121?lang=fr https://doi.org/10.3917/espri.1606.0121 Bien se nourrir et préserver la planète Rémésy, Christian2016 fre Esprit | Jui | 6 | 2016-06-06 | p. 121-130 | 0014-0759 ESPRI_160653 Notre régime alimentaire a des conséquences négatives sur notre santé et sur celle de la planète. Des solutions existent pour faire naître une véritable transition alimentaire ; encore faut-il avoir la volonté politique de les mettre en place.Cairn restricted access |
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